Marmite & Micro-Onde

Christian · 13-09-2006 22:28:04

Vous aimez la nourriture ? Vous aimez la littérature ? Marmite & Micro-onde, le fanzine de l'imaginaire culinaire, c'est tout cela en même temps.

Et c'est quoi, l'imaginaire culinaire ? Hé bien ce sont des nouvelles, des poèmes, des news, ayant trait à la fois à la gastronomie (au sens large, et même très large : le cannibalisme en fait partie, par exemple...) et à l'imaginaire sous toutes ses formes : fantastique, science-fiction, littérature générale, polar, poésie, cinéma, science, histoire... Des textes souvent farfelus et humoristiques, mais pas forcément. Bref, tous les goûts et toutes les cuisines mijotent dans la marmite.

Au menu du n°16 qui vient de paraître :

- des casseroles et des fées
- des calories (beaucoup de calories)
- un circuit gastronomique peu courant
- la vie secrète à l'intérieur des frigos
- une histoire d'amour avec un grille-pain
- du schnaps, des routards de l'espace et des extraterrestres

Sommaire :
- Conte moderne, ou la casserole maudite (Alain Kotsov)
- Recettes (Brigitte Allègre)
- Circuit gastronomique (Jérémy Semet)
- Une santé de fer (Gaël Briand)
- Mon grille-pain et moi (Ketty Steward)
- Schnaps à volonté ! (François Schnebelen)
- Un zeste de fiel (Rachel Gibert)
Illustrations : Michelle Bigot, Audrey Isbled et Timothée Rey.

Pour le télécharger : http://marmite-et-micro-onde.org/DernierNumero.html

Pour commander ou s'abonner :

Christian · 28-03-2007 21:10:29

Le nouveau numéro de Marmite & Micro-onde, le fanzine de l'imaginaire culinaire, vient de paraître.

Au programme :

de la cosmogonie culinaire,
un fait divers sanglant dans un potager,
de la cuisine italienne sur fond de Bridages Rouges,
les aventures du raisin dans un frigo,
une déambulation érotico-gastronimique dans un jardin,
la triste vie d'un verre à moutarde,
et les drôles d'aventures d'un lointain ancêtre...

Pour télécharger gratuitement la version électronique : http://marmite-et-micro-onde.org/DernierNumero.html

Pour commander la version papier ou pour s'abonner : http://marmite-et-micro-onde.org/Commandes.html

Pour contacter la rédaction : http://marmite-et-micro-onde.org/Contact.html

Sommaire du numéro 17 :

Recettes actuelles (Thomas Dumoulin)
La Mauvaise herbe (Jérôme Spenlehauer)
A voir : le gâteau du Disque-Monde
Una favola (Karim Berrahal)
A lire : Fugue en Ogre Mineur
Le Raisin en colère (Gaël Briand)
A l’ombre des fraisiers (Don Lorenjy)
La Moutarde me monte au nez (Geneviève Demagny)
La Nuit de la grotte (Arno Manœuvrier)
Illustrations : Michelle Bigot, Audrey Isbled, Timothée Rey, André Savéant

Philippe

Xolotl · 07-05-2007 13:22:49

Excellente revue de mon ami Philippe Heurtel que je vous conseille vivement.

Christian · 23-08-2007 00:19:11

Le numéro 18 de Marmite & Micro-onde est disponible ici : http://marmite-et-micro-onde.org/DernierNumero.html

Au programme : Une visite au marché, une autre au supermarché, une autre encore dans un frigo pas comme les autres, la recette du bouillon à la personne, des tartes, du chocolat, et de la mythologie grecque...

Zoé au marché (Blandine Bergeret)
L’Epopée du Grand Mog (Gaël Briand)
Bouillon tiède à la personne (Emmanuel Gauvin)
Noir, 70%, à l’orange (Philippe Heurtel)
Le Supermarché (Jean Serlane)
Epicure et Narcisse sont dans un bateau (Cécile Duflot)
Les Tartes de l’automne (Matt Allard)

Illustrations : Eric Domezon, Audrey Isbled, Timothée Rey

Ce numéro est l'avant-dernier. Un numéro double sortira en décembre pour conclure sept années d'imaginaire culinaire.

Christian · 17-09-2007 12:07:51

Christian a écrit :

Ce numéro est l'avant-dernier. Un numéro double sortira en décembre pour conclure sept années d'imaginaire culinaire.

Finalement, non, Marmite & Micro-onde ne mourra pas !

La revue sera sera reprise par une nouvelle équipe. Un appel à textes est d'ores-et-déjà lancé, que je vous transmets :

"
AT n°1 - Créatures du Potager - "J'ai vu bouger quelque chose, sous les tomates. C'était petit, c'était poilu..." Racontez ce qui se passe en secret au fin fond de votre potager, entre les rangs bien alignés de votre serre hydroponique... L'aventure est au coin du plan de patates ! (date limite de fraîcheur : fin avril 2008)

AT n°2 - Il y a quelque chose dans le frigo... Qui peut dire ce qui se passe dans un réfrigérateur lorsque la porte est fermée ? Est-ce qu'à l'instar du placard menant à Narnia, votre frigo ne serait-il pas branché à une autre dimension ? Et qu'attendre des frigos du futur, que seront-ils capable de faire ? (date limite de fraîcheur : fin octobre 2008)

AT n°3 - Ingrédients Paranormaux. Qui a joué à Elixir saura de quoi il retourne exactement... mais que pensez-vous mitonner avec des ingrédients échappants aux règles de la physique ordinaire ? Quelle sauce pouvez-vous concocter avec des aliments aux origines extra-terrestres ou d'un autre monde ? (date limite de fraîcheur : fin
avril 2009)

Et bien sûr, l'appel à textes permanent : tout texte ayant une fourchette dans le fantastique/SF et la cuillère dans le culinaire."

Contact : Vincent Corlaix, à marmite@nootilus.com

Christian · 04-12-2007 23:56:32

Le numéro 19-20 de Marmite & Micro-onde, le fanzine de l'imaginaire culinaire est en ligne :
http://marmite-et-micro-onde.org/DernierNumero.html (les versions papiers des abonnés partiront en début de semaine).

Dans ce numéro spécial de 44 pages avec couverture couleur, plein de bonnes choses à déguster : un reblochon bavard, un fantôme affamé, des escargots voraces, des légumes musiciens, une grande épopée de fantasy, la quête du Graal comme vous ne l'avez jamais lue, et un indispensable guide (g)astronomique à l'attention des baroudeurs galactiques.

A partir de l'année prochaine, Vincent Corlaix reprend les rênes du fanzine. Plusieurs appels à textes sont d'ors-et-déjà lancés :
http://marmite-et-micro-onde.org/Auteurs.html.

Christian · 11-03-2008 00:09:24

Communiqué :

Bonjour tous le monde,
Finalement, contrairement à ce que Philippe Heurtel avait promis, M&M ne disparaît pas. Il a été repris et continue sa mission d'exploration des univers fantastiques avec une fourchette à la main.
Et pour fêter ça, voici les premiers AT signé MéMo (ex M&M) :
AT n°1 - Créatures du Potager - "J'ai vu bouger quelque chose, sous les tomates. C'était petit, c'était poilu..." Racontez donc ce qui se
passe en secret au fin fond de votre potager, entre les rangs bien alignés de votre serre hydroponique... L'aventure est au coin du plan
de patates ! (date limite de fraîcheur : fin avril 2008)
AT n°2 - Il y a quelque chose dans le frigo... Qui peut dire ce qui se passe dans un réfrigérateur lorsque la porte est fermée ? Est-ce qu'à
l'instar du placard menant à Narnia, votre frigo ne serait-il pas branché à une autre dimention ? Et qu'attendre des frigos du futur, que seront-ils capable de faire ? (date limite de fraîcheur : fin octobre 2008)
AT n°3 - Ingrédients Paranormaux. Qui a joué à Elixir saura de quoi il retourne exactement... mais que pensez-vous mitoner avec des
ingrédients échappants aux règles de la physique ordinaire ? Quelle sauce pouvez-vous concocter avec des aliments aux origines extra-
terrestres ou d'un autre monde ? [i](date limite de fraîcheur : fin avril 2009)
Les copies sont à rendre à marmite@nootilus.com, format RTF de préférence. Pas de limite de quantité, mais une préférence vers les
35.000 signes. Pas de poèmes. Illus très bienvenues.
A vos plumes, a vos fourneaux !
Vincent Corlaix

Christian · 19-04-2008 15:46:53

Communiqués :

Marmite & Micro-onde nouvelle formule est sorti : un hors-série
spécial "Pot-au-Feu de 7 ans" gros de 48 pages !
Le site : http://www.marmite-et-micro-onde.org
Le numéro à télécharger :
http://www.marmite-et-micro-onde.org/me … 1&Itemid=2
Malheureusement pour le moment, faute d'équipement adéquat, nous ne proposons pas ce numéro en version papier. Mais ce n'est que temporaire, car M&M était un fanzine papier avant tout, et nous tenons à ce que MéMo (qui prend la relève) demeure dans le même esprit. Dès que nous serons en mesure de proposer à nouveau les tirages et distributions en librairie, vous en serez avertis sur le site et par mailing (nous invitons les imprimeurs mécènes à nous contacter).
Nous espérons que vous apprécierez la nouvelle formule, et nous attendons avec impatience votre avis sur notre travail, que ce soit sur le site et sur le fanzine.
Bonne lecture et à bientôt !
La (nouvelle) rédaction

Le hors-série n°1 de MéMo (ex M&M); "Un Pot-au-Feu de 7 ans" est sorti !
Pour fêter la non-disparition du fanzine et la mise en esclavage de la nouvelle rédaction, le site et le magazine se sont offert un complet relookage. Vous pouvez aller admirer l'un et télécharger l'autre à l'adresse habituelle :
http://www.marmite-et-micro-onde.org/memo/index.php
Et n'oubliez pas que si l'aventure vous tente, la rédaction de MéMo se fera une joie de vous lire également.
Bonne lecture (et mangez bien vos 5 fruits & légumes transgéniques par jour pour devenir un mutant pétant de santé !)
La Rédaction de Marmite-et-Micro-Onde

ogechter · 13-05-2008 13:29:38

Sommaire du Numéro 21 (qui paraitra en juin) :

* Pour un plat de Cornigoules, de Jean-Pierre Planque
* Délice des îles, de Romano Vlad Janulewicz
* Les voies du coeur passent par l'estomac, d'Olivier Gechter
* Ode au végétarisme, de Rachel Gibert
* Légende aux petits oignons, de Ketty Steward

# Articles :

* La recette des blinis, par Evariste Cuisson
* La critique littéraire, par Isidore Cuisson

# Et pour la première fois dans MéMo, une bédé de 4 pages (premier épisode)

La recette des Blinis s'intègre à une nouvelle rubrique que vous retrouvera à chaque numéro : la Cuisine Fantastique des Frères Cuisson, rubrique qui révèlera les aspects fantastiques cachés dans les recettes les plus simples.
@+
OG

Dernière modification par ogechter (13-05-2008 13:38:37)

ogechter · 13-05-2008 13:30:54

Best of spécial 7 ans.

Un numéro doublement inattendu !
C'est le premier numéro de la nouvelle rédaction, et pour fêter ça, outre une maquette entièrement recréée (mais pas forcément définitive), c'est également un florilège -que dis-je, un buffet des meilleurs textes parus dans les pages de M&M durant ses sept ans d'existence. 48 pages exceptionnelles pour un numéro exceptionnellement... dodu !
Au menu :
* Conte Express de Philippe Caza
* Le festin imaginaire de Jérôme Spen
* Brocolis Go Home! de Philippe Caza
* Les chiens de Jean-Pierre d'Olivier Gechter
* Cuisine moderne entre amis de Tanguy Wasong
* Le théâtre de Barbe-Bleue de Lucie Chenu
* Passez à la casserole de Thomas Dumoulin
* Une petite gourmande de Elise Lemay
* Le goût du secret de Jérémie Bélot
* On a la gastronomie qu’on mérite de Brice Favre
* Mon grille-pain et moi de Ketty Steward
* La moutarde me monte au nez de Geneviève Demagny
Avec des illustrations de Timothée Rey, Sébastien Gollut et Vincent Corlaix

Vous pouvez le télécharger gratuitement ici
Pour le moment, il n'est pas prévu de tirages papier, mais ça pourrait changer très prochainement.
@+
OG.

Dernière modification par ogechter (13-05-2008 13:33:04)

ogechter · 27-06-2008 10:39:26

Ca y'est c'est fait ! Le numéro 21 de Marmite et Micro-onde vient de paraître !
Il s'agit du premier numéro de la nouvelle formule, c'est dire si le moment est historique !
Que ceux qui ne sont pas abonnés à la version papier se rassurent :
Vous pouvez le télécharger sur notre site !
Comme il se doit, ce numéro regorge de surprises; celle offerte par Jean-Pierre Planque et sa cuisine asiatique particulière, quelques bonnes adresses si vous vous baladez du côté d'Aldebaran, un petit guide de survie dans les îles oubliées, une leçon de sémantique qui a du mordant, une révélation sur la physique particulière des blinis, une bande dessinée, des illustrations de l'Atelier NaturaVerde, un interrogatoire étonnant, et...
... un petit jeu concours ! Régalez-vous !
* Pour un plat de Cornigoule de Jean-Pierre Planque
* Le guide du Space-Routard de Vincent Corlaix
* Délice des Îles de Romano Vlad Janulewicz
* La Recette des Blinis des frères Cuisson
* Ode au Végétarisme de Rachel Gibert
* Okran bande dessinée de Gwenran
* Les voies du coeur passent par l'estomac de Olivier Gechter

Et comme la maison ne recule devant aucun sacrifice, vous trouverez un bonus sur le site !
Bonne lecture !
Toute l'équipe de Marmite et Micro-onde.

Christian · 07-02-2009 11:32:59

Et une info du Patron de Marmite et Micro-onde.

http://www.marmite-et-micro-onde.org/

EN-FIN !
J'ai l'ineffable joie de vous annoncer la parution ce soir même du n°22 de Marmite & Micro-Ondes, spécial "Créatures du Potager"
Ce numéro regorge -outre plein de vitamines- de bien bonnes choses, notamment quatre nouvelles inédies de Ketty Steward, Mélanie Kalamarius, E-Traym et Matthieu Grossi. Vous y trouverez également deux critiques littéraires et une recette étonnante signés par les frangins Cuisson, et de bien belles images.
...Oh! et bien entendu, un bulletin d'abonnement
A vos souris, le numéro est disponible là http://www.marmite-et-micro-onde.org/

Christian · 30-07-2009 14:36:57

Bonjour !
Vous qui ne savez pas quoi lire pendant le mois d'août, réjouissez-vous ! Le numéro 23 de marmite et micro-ondes est téléchargeable gratuitement sur notre site !
http://www.marmite-et-micro-onde.org/
Avec au menu :
* La Tarte aux Pommes de Mathieu Grossi
* Du Pâté de Rat musqué de Marion Lubréac
* Graisse honteuse de Alexandre Nox
* BD : La Petite Fille triste de Pierre & Krap
* Le Brownie Noix-Noisette, une recette des frères Cuisson
* Pendaison de Crémaillère de Rachel Gibert
* Une vraie fausse critique des Frères Cuisson
* Le guide du Space-Routard de Vincent Corlaix
Et des illustrations de Pierre Cornilleau !
Attention, certaines nouvelles de ce numéro ne sont pas pour les estomacs fragiles !
Nous n'avons pas encore pu régler nos problèmes d'impression de façon
satisfaisante malheureusement. A notre grand regret, nos abonnés recevront leur exemplaire papier seulement à la rentrée.
Mais qu'ils se rassurent ! A compter du numéro 24, la parution en ligne sera décalée ! Les abonnés découvriront enfin leur revue avant les internautes !
Amicalement,
Evariste Cuisson.

Christian · 28-07-2021 18:19:44

ogechter en 2012 a écrit :

Bonjour,
Marmite et microonde, le fanzine de l'imaginaire culinaire est à nouveau dispo au téléchargement gratuit à l'adresse suivante :
http://fr.scribd.com/collections/397436 … -culinaire
Les numéros 19 et 20 sont encore manquants, mais le problème devrait être vite réglé.
Les fichiers peuvent être consultés sur le site ou téléchargés. En revanche, les services d'impression à la demande ne sont pas maintenus.
Nous espérons ainsi perpétuer la mémoire d'un fanzine de bon goût qui mériterait bien de revivre (repreneurs bienvenus).
Cordialement
Olivier Gechter

Christian · 28-07-2021 18:21:38

Je m'aperçois que nous n'avons pas répercuté l'info en mai, cette oubli est maintenant réparé smile :

Olivier Gechter a écrit :

Pour information l’anthologie Marmite & Micro-ondes que j’ai co-dirigée avec Vincent Corlaix est sortie aux éditions Géphyre, ISBN: 9782490418497
Je vous transmets le sommaire :

Couverture : Philippe Caza
Préface : Olivier Gechter et Vincent Corlaix
Partie 1 : Ingrédients secrets
Citrouillon ou l’envers d’un conte – Sylvie Miller
Un crocus de trop – Ophélie Bruneau
Brocoli go home – Philippe Caza
La spécialité du chef avec des champignons – Timothee Rey
Partie 2 : Recettes du chef
Cuisine de la Terre lointaine – Alex Nikolavitch
La soupe de 100 jours – Bénédicte Coudière
Ceci est mon corps – Bérénice Paquier
Du moment que c’est bio – Jean-Marc Sire
Partie 3 : Repas inoubliables
Restes – Alfredo Alamo
Une affaire du goût – Philippe Heurtel
L’harmonie des douleurs – Jean-Louis Trudel
Partie 4 : Régimes alimentaires
Degustibus – Ketty Steward
Bouillon d’os et os à moelle – Alexandre Boulanger
Sang pour sang douée – Noémie Lémos
Le poids des finances – Le poids des finances
Partie 5 : société de consommation
Les recettes du changement – Lilian Peschet
La galaxie MC – T.Gàidhlig
Décalage culinaire – Irène Delse
Troisième dimension – Romain Lucazeau
Le mot de l’éditrice.

Amicalement
Olivier Gechter

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#1 13-09-2006 22:28:04

Marmite & Micro-Onde

#2 28-03-2007 21:10:29

Re : Marmite & Micro-Onde

#3 07-05-2007 13:22:49

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